Новости дня
15.04.2020

Ресторатор Андрей Семенов: Рынок общепита в Екатеринбурге откатился на 10 лет назад

УрБК, Екатеринбург, 15.04.2020. Из-за введения карантинных ограничений в Екатеринбурге рынок общепита сжался до показателей десятилетней давности. Об этом в интервью УрБК рассказал собственник пироговой «Подсолнухи» Андрей Семенов.

«Все участники говорят, что рынок откатился на 10 лет назад. Кто-то из участников откатился еще дальше. Мне, например, известно, что владелец девяти ресторанов в Екатеринбурге готов после окончания карантина открыть только один. Я не вижу никаких надежд на что-то хорошее. Чтобы заново открываться, нужны деньги, а ты даже оборудование не продашь, потому что рынок этим завален», — сказал А. Семенов.

По его словам, у большинства заведений закончились ресурсы для их содержания в период карантина. Определенный запас прочности, как полагает предприниматель, остался у 2-3% участников рынка.

«Я думаю, выживут те, за кем стоят крупные инвесторы и предприятия. Для остальных ресторанный бизнес — это велосипед: перестал крутить педали и ты упал», — отметил владелец пироговой «Подсолнухи».

С 28 марта 2020 года по поручению главы правительства РФ Михаила Мишустина по всей стране были закрыты заведения общепита, а также торговые центры и ночные клубы. Впоследствии ограничительные меры на территории Свердловской области указом губернатора были продлены до 20 апреля 2020 года.

Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
26.02.2016 В Екатеринбурге закрывается пироговая «Подсолнухи» на ул. 8 Марта

В Екатеринбурге закрывается пироговая «Подсолнухи», расположенная по ул. 8 Марта, 13. Об этом написал в своем блоге ...

26.02.2016 Екатеринбургский ресторатор Андрей Семенов не будет открывать новые «Подсолнухи»

УрБК, Екатеринбург, 26.02.2016. Владелец кафе «Подсолнухи. Необыкновенные пироги и десерты» Андрей Семенов не ...

14.04.2015 «Подсолнухи» могут подать в суд на «Ревизорро»

УрБК, Екатеринбург, 14.04.2015. Владелец пироговой «Подсолнухи» Андрей Семенов может подать в суд на программу ...

14.04.2015 Владелец «Подсолнухов» не намерен привлекать Роскомнадзор в борьбе с «Ревизорро»

УрБК, Екатеринбург, 14.04.2015. Владелец пироговой «Подсолнухи» Андрей Семенов не планирует обращаться в Роскомнадзор с ...

09.04.2015 Роспотребнадзор может закрыть «Подсолнухи» после передачи «Ревизорро», владелец заведения подозревает заказную акцию

УрБК, Екатеринбург, 09.04.2015. Роспотребнадзор может закрыть пироговую «Подсолнухи» после выхода программы ...