Роспотребнадзор в 2018 году оштрафовал свердловские компании на 2,3 млн рублей за производство и продажу некачественного хлеба

УрБК, Екатеринбург, 28.03.2019. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области за 2018 год проинспектировало 28,4 т хлебобулочной продукции, из них забраковано 0,6 т. Удельный вес забракованной продукции составил 2,1%, сообщает пресс-служба ведомства.

Основными причинами забраковки продукции послужило нарушение правил маркировки, отсутствие сопроводительных документов.

Также за 2018 год в рамках проведенных проверок и производственного контроля на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» и его филиалов было исследовано 6 746 проб хлебобулочной продукции по физико-химическим, бактериологическим показателям. Из них 185 проб признаны не соответствующими требованиям нормативных документов, что составило 2,7%.

За 2018 год Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области качество хлебобулочной продукции проверено на 179 объектах, нарушения установлены на 58 объектах, что составило 32,4%. Не соответствующая нормативным требованиям продукция изъята из оборота.

По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования. Так, составлено 64 протокола об административном правонарушении; юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму более 2,3 млн руб.