Статьи

Цветы бьют по карману

7 март 2019 (14:39)

В Екатеринбурге набирают обороты продажи цветов к 8 Марта. Несмотря на то, что зарубежные поставщики зачастую повышают закупочные цены перед праздником, ритейлерам уральской столицы в этом году вновь приходится делать прибыль в основном за счет оборота. Попытки увеличить расценки в текущей экономической ситуации неизбежно приводят к оттоку покупателей к конкурентам, в том числе из числа нелегальных торговцев.

Общий объем ввоза цветочной продукции из-за рубежа в текущем году продолжает снижаться. Так, по данным аэропорта Кольцово, всего с середины февраля в уральскую столицу прибыли семь рейсов, которые привезли в Екатеринбург около 400 т цветов — роз, тюльпанов, лилий, орхидей из Амстердама и Маастрихта. Между тем в 2017 году накануне 8 Марта пресс-служба аэропорта сообщала о ввозе 650 т цветов, в 2018-м — 460 т.

Цветы бьют по карману

Эксперты отмечают, что спросом у жителей города традиционно пользуются весенники — тюльпаны, нарциссы, ирисы, мимоза. Также не теряют популярность розы, по крайней мере, у покупателей-мужчин.

«Среди новомодных тенденций этого сезона мы наблюдаем увеличение спроса на букеты с ранункулюсами, пионовидными розами, шоколадными тюльпанами, декорированными сухоцветами — хлопком, лагурусом, лавандой, в крафт-бумаге или корейской упаковке, в нюдовом или матовом оттенке. Естественно, популярными к 8 Марта остаются весенние цветы — ирисы, гиацинты, мимоза, тюльпаны. Есть уже оформленные заказы из сиреней, подснежников и ландышей. Последние, правда, получаются недешевыми: ветка ландыша, привезенная из Нидерландов, стоит от 350 руб.», — рассказала пресс-секретарь службы доставки цветов «Флорист.ру» Гузель Низамиева.

По ее словам, среди нестандартных букетов по Свердловской области есть заказы на фигуры животных — ежа, медвежонка, выполненные из живых цветов, чаще всего из хризантем.

Цветы бьют по карману

Между тем массовый потребитель в Екатеринбурге сосредоточился на наиболее низком ценовом сегменте. Так, заметный ажиотаж наблюдается в торговых сетях: по сравнению с прошлым годом цены на букеты весенников в них не увеличились и на фоне специализированных магазинов и отделов остаются привлекательными для граждан, чей бюджет максимально ограничен. Так, в «Ашане» букет из пяти тюльпанов стоит 130 руб., в «Гиперболе» — 199 руб., в то время как в цветочных павильонах цена одного цветка стартует от 60 руб. Импортные розы сегодня в спецотделах стоят от 120 руб., однако алкосеть «Красное & Белое» предлагает букеты из трех штук по 300 руб.

Отметим, что в этом году некоторые игроки цветочного рынка предприняли попытки повысить расценки на 10-15% перед 8 Марта. Однако конкуренция со стороны торговых сетей и нелегальных точек продаж, избравших более гибкую ценовую политику, привела к оттоку спроса у таких участников бизнеса.

«Мы продаем тюльпаны по 60 руб. — хорошие, высокие. Вопрос об увеличении цен решим ближе к вечеру, когда поймем, какой выходит остаток по цветам», — рассказал УрБК один из мобильных торговцев.

Цветы бьют по карману

В то же время многие жители уральской столицы и региона в целом все же находят возможность подарить самым близким более дорогие и оригинальные букеты. Их зачастую заказывают в интернет-магазинах, оформляя отложенную доставку.

«Средняя цена за букет по Свердловской области будет примерно 1 100-1 400 руб. По региону можно выделить востребованные композиции с хризантемами, лилиями, ирисами, лизиантусами. За 800 руб. можно приобрести три розы или герберы с эвкалиптом, упакованные в крафт-бумагу. Также небольшие монобукеты можно отнести к бюджетным вариантам, к примеру, с гиацинтами, ирисами или мимозой: цена таких композиций — от 600 руб.», — отмечают в пресс-службе компании «Флорист.ру».

Впрочем, доля цветов в общем объеме товаров, которые екатеринбуржцы покупают в интернете к 8 Марта, относительно невелика. Так, по данным сервиса «Яндекс.Касса», букеты занимают лишь седьмую позицию в рейтинге предпочтений заказчиков, лидерство же принадлежит предметам одежды.

«Средний чек жителей Екатеринбурга за онлайн-покупки перед праздником в целом составил 1 900 руб. Перед 8 Марта наибольшим спросом у жителей города пользуются одежда, платки, кошельки и нижнее белье. Средний чек за такие товары — 850 руб. На втором месте по популярности оказались книги, на которые горожане тратят в среднем за раз 750 руб. Замыкают топ-3 подарков сувениры и авторские поделки. В этой категории средний чек составил 1 870 руб.», — поясняют в пресс-службе сервиса «Яндекс.Касса».

В целом эксперты отмечают, что основная часть жителей уральской столицы старается поздравить своих близких с Международным женским днем «долгоиграющими» подарками, приложив к ним недорогой букет весенников. При этом объемы реализации цветочной продукции более высокого ценового сегмента в лучшем случае остаются на прошлогоднем уровне.

Другие материалы по теме: