Новости дня
28.03.2017

В Екатеринбурге кафе «Япона мама» оштрафовали на 41 тыс. рублей за нарушение санитарных норм

УрБК, Екатеринбург, 28.03.2017. Специалисты Северного Екатеринбургского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области на основании обращения гражданина с жалобой на реализацию некачественной пищевой продукции в кафе «Япона мама» провели административное расследование в отношении ООО «Вест-Ресторанс 5» (Екатеринбург, улица Техническая, 32).

Как сообщает пресс-служба ведомства, в ходе проверки были выявлены нарушения в части санитарного состояния помещений, некачественного проведения дезинсекции, нарушения в части обращения с пищевыми отходами.

Санитарно-бытовые и производственные помещения требуют косметического ремонта. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов и насекомых. В кафе не проводится своевременная уборка помещений и оборудования, в установленном порядке не проводится генеральная уборка и дезинфекция.

Пищевая продукция не сопровождается информацией о сроке годности и условиях хранения. Холодильники в производственном цехе не оборудованы термометрами, на разделочных ножах отсутствует специальная маркировка.

По выявленным нарушениям составлены протоколы об административных правонарушениях в отношении юридического и должностного лица, вынесены постановления о привлечении их к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 41 тыс. руб. Руководителю ООО «Вест-Ресторанс 5» выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения к организации питания.
Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
12.12.2016 В Екатеринбурге супермаркет «Кировский» оштрафован за некачественную красную икру

УрБК, Екатеринбург, 12.12.2016. Северный и Центральный Екатеринбургские отделы управления Роспотребнадзора по ...

19.02.2016 В Алапаевске закрыли кафе «Неаполь» из-за нарушения санитарных норм

УрБК, Екатеринбург, 19.02.2016. В Алапаевске сотрудники Управления Роспотребнадзора по Свердловской области ...

04.12.2015 Птицефабрика «Рефтинская» оштрафована за нарушения санитарного законодательства

УрБК, Екатеринбург, 04.12.2015. ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» оштрафовано за нарушения санитарного законодательства. ...

09.11.2015 Два кафе в ТЦ «Ботаника Молл» оштрафованы за нарушения авторских прав

УрБК, Екатеринбург, 09.11.2015. Прокуратура Чкаловского района Екатеринбурга выявила нарушения законодательства об ...

26.02.2014 В Верхней Пышме кафе «Своя компания» нарушило требования санитарного законодательства

УрБК, Екатеринбург, 26.02.2014. Специалистами Южного Екатеринбургского отдела управления Роспотребнадзора по ...