Новости дня
13.02.2017

В Совфеде опасаются дефицита качественного зерна в РФ

УрБК, Москва, 13.02.2017. Россия по итогам текущего сельскохозяйственного сезона (июль 2016 года — июнь 2017 года) может столкнуться с дефицитом качественного зерна, необходимого для производства массовых сортов хлеба. Об этом говорится в материалах Совета Федерации РФ к совещанию о прогнозном балансе ресурсов и использования зерна в стране, передает РИА «Новости».

«Несмотря на рекордный урожай пшеницы (73,3 млн т в весе после доработки), специфика текущего сельхозсезона (2016-2017 год) такова, что высокий урожай неизбежно привел к дефициту качественного зерна, в частности, продовольственной пшеницы 3-го класса, являющейся одной из важнейших зерновых культур для производства массовых сортов хлеба России», — говорится в документе.

«Если пять лет назад 50% урожая приходилось на пшеницу 3-го класса, то в этом году — всего 24,5%. При этом значимая часть этой пшеницы уходит на экспорт. Доля пшеницы 4-го класса, наоборот, увеличилась и составила 32 млн т и 5-го класса — 22 млн т. Это является показателем того, что в стране отсутствуют механизмы, которые стимулировали бы аграриев выращивать высококачественное зерно, присутствующее в недостаточных объемах», — добавляется в материалах.

Замглавы Минсельхоза РФ Евгений Громыко также признал, что сейчас имеет место снижение качества зерна. «С момента исчезновения хлебной инспекции мы видим скатывание вниз по этим показателям, а именно — по качеству производства зерна. Бизнес выбирает то, что можно продать — продается 4-й класс», — сказал он.

Замминистра также призвал менять подходы к качеству производства зерна. «Констатируем факт сегодня: качество зерна ухудшилось. Должна работать фундаментальная наука. Сегодня больших стимулов у крестьян производить высококачественное зерно нет, поэтому стимулы должны появиться у государства», — указал Е. Громыко.
Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
23.09.2016 Россия обнулила экспортную пошлину на пшеницу

УрБК. Москва, 23.09.2016 Глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев объявил об обнулении экспортной пошлины на пшеницу. ...

21.09.2016 Минсельхоз сохраняет прогноз по урожаю зерна в 2016 году до рекордных 110 млн тонн

УрБК, Москва, 21.09.2016. Минсельхоз России сохраняет прогноз по урожаю зерна в 2016 году до рекордных 110 млн т. Об ...

14.09.2015 Россия снизила экспорт зерна в 1,5 раза

УрБК, Москва, 14.09.2015. Россия к 9 сентября экспортировала 5,283 млн тонн пшеницы, что ниже уровня прошлого года в ...

28.11.2014 Минсельхоз РФ: качество зерна остается на низком уровне

УрБК, Москва, 28.11.2014. Качество зерна в России, несмотря на увеличение доли продовольственной пшеницы, остается на ...

10.09.2013 Россия за два месяца на 20% увеличила экспорт зерна

УрБК, Москва, 10.09.2013. С начала июля по 4 сентября 2013 года Россия выдала на экспорт 6,417 млн т зерна, что на 20% ...