Новости дня
16.12.2016

2ГИС: В ресторанах Екатеринбурга средний чек составляет 1 тыс. 085 рублей

УрБК, Екатеринбург, 16.12.2016. Средний чек в ресторанах российских городов-миллионников в 2016 году снизился на 1% — до 1 тыс. 232 руб., в Екатеринбурге он составил 1 тыс. 085 руб. Об этом сообщает пресс-служба 2ГИС.

Такой вывод аналитики 2ГИС сделали на основании информации от 5 455 ресторанов — это 92% от общего количества ресторанов в миллионниках. В этой стоимости не учитывается алкоголь, сумма складывается из блюд основного меню — салат/закуска, первое и/или второе, напиток или десерт. По сравнению с летом 2015 года средний чек в ресторанах не только не вырос, но и сократился, хотя и незначительно.

При этом, по данным исследования, люди стали чаще запрашивать в навигационной системе не рестораны, а фастфуд и бары.

Если в ноябре 2015 года на долю ресторанов приходилось 24% просмотров организаций общепита, то в ноябре 2016 года эта доля снизилась на 2%. Напротив, бары и фастфуд подросли — на 2% и 1% соответственно. В результате на бары приходится 13% просмотров всех организаций общепита, ровно столько же — на точки быстрого питания.
Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
08.04.2015 В Екатеринбурге стали реже открываться кафе

В Екатеринбурге прирост количества кафе сократился в 4 раза. Так, за период с 1 декабря 2014 года по 1 марта 2015 года ...

08.04.2015 В Екатеринбурге стали реже открываться кафе

УрБК, Москва, 08.04.2015. В Екатеринбурге прирост количества кафе сократился в 4 раза. Так, за период с 1 декабря ...

12.02.2015 Екатеринбург занял второе место в рейтинге городов РФ по числу цветочных магазинов

УрБК, Екатеринбург, 12.02.2015. Компания 2ГИС провела анализ 15 городов-миллионников России по числу цветочных салонов ...

25.08.2014 В ресторанах сети McDonald`s в Екатеринбурге сократился ассортимент

Из меню ресторанов сети McDonald`s в Екатеринбурге убрали салаты «Овощной» и «Цезарь», сообщает корреспондент УрБК. ...

25.08.2014 В ресторанах сети McDonald`s в Екатеринбурге сократился ассортимент после начала проверок

УрБК, Екатеринбург, 25.08.2014. Из меню ресторанов сети McDonald`s в Екатеринбурге убрали салаты «Овощной» и ...