Новости дня
19.02.2016

В Алапаевске закрыли кафе «Неаполь» из-за нарушения санитарных норм

УрБК, Екатеринбург, 19.02.2016. В Алапаевске сотрудники Управления Роспотребнадзора по Свердловской области приостановили деятельность кафе «Неаполь» из-за несоблюдения санитарного законодательства. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

В ходе проверки заведения, было установлено, что набор и площади помещений в кафе «Неаполь» не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм. В производственном цехе отсутствует раковина для мытья рук. Для приготовления блюд имеется один производственный цех, в котором проводится первичная обработка сырой продукции (мясо, рыба, овощи, фрукты), тепловая обработка продуктов (приготовление горячих блюд), приготовление холодных закусок, выпечка мучных и кулинарных изделий. В этом же помещении производится мытье кухонной посуды.

Кроме того в кафе хранятся предметы, не имеющие отношения к выпуску продукции. Цех кафе и моечная столовой посуды не содержатся в чистоте. Текущая уборка проводится несвоевременно и не по мере необходимости. Разделочный инвентарь (доски, ножи) не имеет специальной маркировки.

По факту выявленных нарушений материалы по статье 6.6 КоАП РФ переданы в Алапаевский городской суд, который вынес постановление о приостановке деятельности кафе на срок 60 суток.
Вернуться в раздел » Новости дня
Материалы по теме
05.02.2016 В Екатеринбурге на 60 суток приостановлена работа кафе «Голодный кролик»

УрБК, Екатеринбург, 05.02.2016. Центральным Екатеринбургским отделом управления Роспотребнадзора по Свердловской ...

25.12.2015 В Екатеринбурге кафе «Заравшан» оштрафовано за нарушение санитарного законодательства

УрБК, Екатеринбург, 25.12.2015. В Екатеринбурге руководство кафе «Заравшан» (ООО Инвестиционно-промышленная компания ...

12.10.2015 В Екатеринбурге кафе сети Subway оштрафованы за нарушение санитарных норм

УрБК, Екатеринбург, 12.10.2015. Центральным Екатеринбургским отделом управления Роспотребнадзора по Свердловской ...

17.12.2013 В нижнетагильском кафе «Айвенго» нарушались требования санэпидзаконодательства

УрБК, Екатеринбург, 17.12.2013. Проверка, проведённая специалистами Нижнетагильского отдела управления Роспотребнадзора ...

04.03.2013 Деятельность кафе «Химмаш» приостановлена за нарушение санитарных норм

УрБК, Екатеринбург, 04.03.2013. Специалистами территориального отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской ...