Магазин сети «Ариант» оштрафован за нарушения санитарных норм

УрБК, Екатеринбург, 25.05.2015. Нижнетагильский отдел управления Роспотребнадзора по Свердловской области выявил нарушения санитарного законодательства в магазине «Ариант» (ООО «Агрофирма Ариант»). Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Административное расследование в магазине было проведено по обращению потребителя.

По результатам проверки были выявлены нарушения поточности персонала и посетителей: прием продуктов питания проводился в торговом зале со стороны входной группы для покупателей, в торговом зале установлены напольные весы, где осуществляется взвешивание принимаемой продукции. Кроме того, в магазине отсутствуют специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже, а принимаемая сырая и готовая продукция заносится непосредственно в отдел, в котором осуществляется нарезка, фасовка и упаковка данной продукции в одноразовые емкости (подложки).

Отделка торгового зала требует частичного ремонта. В магазине не соблюдается режим мытья разделочных ножей и досок, обработка разделочных досок проводится в моечной раковине для рук, установленной в туалете для сотрудников, не применяются моющие и дезинфицирующие средства, допускается совместное хранение верхней и санитарной одежды сотрудников. продавец магазина не соблюдает правила личной гигиены (работает без головного убора, оставляет личные сумки в отделе по реализации продуктов питания, не снимает халат при посещении туалета).

В отношении ООО «Агрофирма Ариант» составлен протокол об административном правонарушении. Постановлением судьи Ленинского районного суда общество привлечено к административной ответственности в виде штрафа в размере 10 тыс. руб.