В Екатеринбурге стали реже открываться кафе

В Екатеринбурге прирост количества кафе сократился в 4 раза. Так, за период с 1 декабря 2014 года по 1 марта 2015 года в столице Урала открылось всего 4 новых кафе, тогда как в прошлом году этот показатель равнялся 16. Об этом сообщает пресс-служба 2ГИС.

Помимо этого, за этот период на территории города начали свою работу восемь новых фреш-баров, два новых ресторана, один бар, а также 24 новых точки реализации фаст-фуда.

Таким образом, в Екатеринбурге на сегодняшний день функционирует около 600 кафе, 206 баров, 217 ресторанов, 77 фреш-баров и порядка 230 точек реализации фаст-фуда.

Однако, как отмечают аналитики 2ГИС, начиная с декабря прошлого года, на всей территории страны в настоящее время наблюдается тенденция уменьшения количество новых точек общественного питания. Так, зимой 2014-2015 года закрылось 483 ресторана, а открылось новых лишь 457. Сейчас их общее количество в городах-миллионниках составляет чуть более 6 200. Также отмечается остановка роста количества баров. С декабря 2014 года по март 2015 года по России открылось 473 и закрылось 465 баров, что в 18 раз меньше, чем год назад.