«Росчайкофе»: Средняя цена на чай в следующем году вырастет на 20%

УрБК, Екатеринбург, 10.12.2014. Средняя розничная цена на чай в России в 2015 году вырастет примерно на 20%. Об этом УрБК рассказал генеральный директор отраслевой ассоциации «Росчайкофе», объединяющей производителей и поставщиков чая и кофе, Рамаз Чантурия.

По его словам, причиной подорожания стало ослабление рубля.

«Сырье будет дорожать пропорционально курсу долл. США. Чай в эконом-сегменте вырастет в цене незначительно. В премиальном это подорожание будет серьезнее потому, что потребитель премиального сегмента менее чувствителен. В среднем можно сказать, что чай подорожает на 20%. В каком-то сегменте рост цен составит 10%, в каком-то 30%», — сказал Р. Чантурия.

Как отметил эксперт, до ослабления курса рубля цены на чай колебались в пределах инфляции.

Кроме чая в России из-за девальвации значительно подорожает зерновой кофе. По словам гендиректора ассоциации, от 50 до 70% себестоимости этого продукта составляет импортное сырье. Также на стоимость кофе влияет ситуация на бирже.

«Кофе — это биржевой товар. Биржевая торговля подразумевает в том числе и спекуляцию на будущих поставках, поэтому рост или падение цен на кофе зависят от спекулятивных всплесков», — пояснил Р. Чантурия.