Кафе и рестораны в центре Екатеринбурга к ЧМ-2018 переведут меню на иностранные языки

УрБК, Екатеринбург, 25.03.2014. Предприятия общественного питания, расположенные в центральной части Екатеринбурга или прилегающие к спортивным сооружениям, к началу Чемпионата мира по футболу 2018 года должны иметь меню на иностранных языках. Об этом в эфире программы «Открытая студия. Екатеринбург» сказал заместитель главы администрации города Екатеринбурга по вопросам потребительского рынка и услугам Владимир Боликов.

Также, по словам В. Боликова, персонал кафе и ресторанов, который примет гостей ЧМ-2018, должен знать в обязательном порядке английский язык.

«У нас в 22 предприятиях работают 50 поваров из стран дальнего зарубежья. Персонал, хотя бы один-два человека в смене, обязательно должен понимать иностранного гостя, подсказать ему, прокомментировать меню или конкретное блюдо, проводить его и так далее», — сказал замглавы администрации Екатеринбурга.

По данным администрации города, на территории Екатеринбурга работают более 2 тыс. предприятий общественного питания, 200 из которых в настоящее время имеют меню на английском языке. Всего в городе представлены 34 национальные кухни. Также в Екатеринбурге расположено 109 средств размещения гостей города. В 2014 года будет сдано 2 отеля.

Как отметил Владимир Боликов, Екатеринбург уже готов к принятию команд-участниц ЧМ-2018, официальных делегаций и партнеров ФИФА.